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세상에 하나밖에 없는 하동 오감만족 하동관광
토종꿀
장엄하고 신비한 지리산 청학동의 천연자연환경에서 배화천초의 진수를 담은 우리 고유의 토종꿀
지리산 토종꿀은 첫서리가 내린후 1년에 단 한차례 채밀하고 지리산 토종꿀의 진미를 높이는 까닭은 봄부터 가을까지 지리산 해발 600m이상 고지대의 무공해 청정지역에서 철따라 백화천초의 꽃들을 먹고 서식하는 자연발생의 토종벌속에 함유되어 있는 프로폴리스, 화분, 밀납을 다량으로 함유하고 있어서 현대인들의 필수 건강식품이다.
솔잎한우
솔잎발효사료급여, 토착미생물 제재 사육으로 질병예방
하동의 7,000 등록우에 엄선된 1등급 정액으로 생산된 우리나라 고유의 한우이다. 특허받은 솔잎생균제를 함유한 친환경 사료를 먹여키운 건강한 한우이다. 하동의 솔잎한우연구회(회장 서인석)의 회원농가들이 28개월이상 충분히 장기 숙성비육하여 최고의 등급을 받은 1등급 한우.
고로쇠수액
지리산 무공해지역에서 위생적으로 채취한 고로쇠수액은 자당, 무기물 다량함유, 혈당조절, 피로회복, 건위, 이뇨, 체력증진에 좋은 건강음료 입니다.
지리산 무공해지역에서 위생적으로 채취한 고로쇠수액은 자당, 무기물을 다량함유하고 있으며, 혈당조절, 피로회복, 건위, 이뇨, 체력증진에 좋은 건강음료입니다. 고로쇠 수액은 남녀노소를 불문하고 누구나 드실 수 있습니다.
취나물
청정지역 지리산 자락 산야에서 자란 무공해 자연 식품으로서 품질이 우수하며 맛과 영양이 뛰어남
청정지역 지리산 자락 산야에서 자란 무공해 자연식품으로 맛이 좋고 영양이 풍부하며 철저한 선별로 품질이 우수합니다. 취나물에는 참취, 곰취, 개미취 등이 있는데 우리가 주로 먹는 종류는 참취의 어린잎으로써 산나물의 왕이라 불릴 만큼 봄철 미각을 살려주는 취나물은 칼륨, 비타민C, 아미노산 함량이 많은 알칼리성 식품.
양상추
섬진강변 맑은물의 하상충적토, 전국최대생산지. 유기재배로 신선도가 높고 청량감이 뛰어나 상품성으로 각광을 받고 있다.
섬진강변 맑은 물의 하상충적토에서 유기재배로 신선도가 높고 청량감이 뛰어나 상품성으로 각광을 받고 있다.
팽이버섯
종균의 적정배양과 현대화시설에서 재배되어 무공해로, 간질환에 좋은 식품입니다.
버섯의 영양 가치는 이미 널리 알려진 바 있으며, 특히 팽이버섯을 포함하여 여러 버섯들은 다른 동식물이 가지고 있지 않은 독특한 아미노산, 당류 및 비타민류를 포함하고 있습니다. 하동 팽이버섯은 종균의 적정배양과 현대화시설에서 재배된 무공해 건강식품입니다.
표고버섯
랜티난, 단백질, 미네랄등 미량성분 함유로 항암작용.혈압상승억제, 콜레스테롤 감소등 건강증진 식품입니다.
표고버섯으로 만든 음식물이 독특한 풍미를 지니고 맛이 좋은 것은 구아닐산이라는 성분 때문인데 그 밖에도 글루타민산, 티로신, 페닐알라딘, 알라닌, 로이신, 프롤린, 아스파라긴등의 아미노산들이 혼연일체가 되어 표고버섯 찌개의 맛을 내는 것이다.
느타리버섯
무공해버섯으로 독특한 맛과 향기를 내며, 아미노산, 비타민, 효소가 많아 건강식품으로 인기가 높습니다.
느타리버섯은 옛날부터 민가에서 식용되어 전통 버섯이라고 할 수 있으며 기호도가 높아서 대중적으로 널리 애용되고 있습니다. 무공해버섯으로 독특한 맛과 향기를 내며 아미노산, 비타민, 효소가 많아 건강식품으로 인기가 높습니다.
토마토
풍부한 비타민과 특유한 맛의 하동수출농단 토마토는 체내수분조절과 간식용으로 좋습니다.
풍부한 비타민A와 특유한 향기의 토마토는 체내수분 조절과 간식용으로 좋음.
쥬키니호박
청정지역에서 생산된 무공해 신선호박
제철은 여름부터 가을. 겨울부터 봄에 출하되는 것은 하우스용. 녹색인 것과 황색인 옐로쥬키니가 있다. 생으로 먹는 것보다 가열하여 먹는 것이 맛있다. 은근한 쓴맛이 특징이고 가지와 유사한 씹는 맛을 가진다.
파프리카
지리산 자락 강변 옥토에서 생산되는 파프리카는 비타민A가 많고, 풍부한 영양과 신선한 맛으로 일본으로 수출하고 있습니다.
지리산자락 강변 옥토에서 생산되는 파프리카는 비타민A가 많고 풍부한 영양과 신선한 맛으로 일본으로 수출 된다. "채소류의 보석"으로 불리며, 손색이 없을만큼 다양하고 예쁜 색깔과 풍부한 영양 및 '피망'에 비해 상당한 당도(당도7~10)를 갖고 있으면서도 낮은 칼로리가 장식용으로 다양한 요리 소재나 기능성(다이어트 및 영양보급) 먹거리 제공에 아주 좋다는 점을 들 수 있다.
수박
섬진강변 사양토에서 생산된 수박은 껍질이 얇고, 당도가 높아 맛이 좋습니다.
섬진강변 사질양토 기름진 토양에서 생산된 하동수박은 껍질이 얇고, 당도가 높으며 일본시장에 수출되고 있음. 수박은 물이 아주 많고 영양적으로는 빈약하다. 당질은 과당의 함유율이 높아 여름철의 수분공급과 피로회복에 도움을 준다.
밤호박
섬진강변 사양토에서 생산된 밤호박은 당도가 높고, 과일 선택이 좋고 밤과 같이 분질도가 높아 건강식품으로 일본에 수출하고 있습니다.
섬진강변 사질양토에서 생산된 밤호박은 당도가 높고, 과일선택이 좋고 밤과 같이 분질도가 높아 건강식품으로 일본수출 하고 있다.
딸기
지리산자락 덕천강변 옥토에서 생산되는 딸기는 풍부한 영양과 신선한 맛으로 일본수출
지리산자락 덕천강변 옥토에서 생산되는 딸기는 풍부한 영양과 당도가 높고 향기가 좋아 신선한 맛으로 일본으로 수출 되고 있습니다. 과일 중에 비타민C가 가장 많고, 신맛을 내는 유기산이 0.6∼1.5% 함유되어 있습니다.
가지
섬진강 맑은물, 오염되지 않은 땅에서 자라 색이 선명하고 신선도가 높아 대부분 일본으로 수출
섬진강 맑은 물, 오염되지 않은 땅에서 자라 색택이 선명하고 신선도가 높아 대부분 일본으로 수출하고 있다.
참다래
높은 당도, 연한 육질, 향긋한 맛
연간 기온이 높아 품질이 좋고 향기가 그윽하며 악타니딘 함유로 육류, 생선회의 연화제, 새콤달콤한 맛과 비타민C가 풍부한 건강식품이다. 참다래는 당도가 높고 비타민c가 풍부하여 피로회복과 피부미용에 좋다. 잘 익은 참다래는 젤리 모양이고 물기가 많으며 흑갈색의 작은 씨앗이 동심원상으로 배열되어 있다.
배
지리산자락 섬진강변의 사질양토에서 생산된 무공해 하동배 높은 당도, 연한 육질, 향긋한 맛
지리산자락 섬진강변의 사질양토에서 생산된 무공해 하동 배는, 당도가 높고, 석세포가 적어 육질이 연하며 즙이 많고, 향긋한 맛이 일품으로, 비타민이 많으며 일본 등 해외로 수출하고 있으며 정부품질인증을 획득 하였다.
밤
하동밤은 지리산 자락의 청풍수림에서 생산되어 표질이 단단하고 당도가 높고 영양이 풍부한 밤
전국최다 주산지인 지리산 자락의 백리밤골 청.풍.수.림에서 생산되어 표질이 단단하고, 당도가 높고 영양이 풍부하며, 섬유질과 탄닌이 많은 알칼리성 전통과실로서 군밤, 생과, 과자요리용으로 쓰인다.
매실
지리산자락 청정지역에서 생산되어 열과 가슴앓이를 멈추고, 마음을 편하게 만들어 주는등 건강에 좋은 식품입니다.
지리산자락 청정지역에서 생산되는 매실은 맛은 시고 독은 없으며 열과 가슴앓이를 없게 하고, 마음을 편하게 하며, 팔다리와 몸의 통증을 줄이고, 피부를 재생시키며 설사와 갈증을 멈추고, 근육과 맥박에 활기를 더해주며, 매실의 씨는 눈을 밝게 하고, 기운을 돕는 효능이 있다.
대봉감
악양골 대봉감은 감칠나는 맛과, 색깔, 모양이 아름다워 옛날 임금님의 진상품으로 이름난 전통과일 입니다.
충분한 일조량으로 생산된 악양골 대봉감은 감칠나는 맛과 색깔, 모양이 아름다워 옛날 임금님의 진상품으로 이름난 전통과일 정부품질인증을 획득하였다. 기후가 온화하고 토질이 비옥한 재배 적지를 찾아 심어 진 곳이 하동 악양으로 대봉감의 시배지로 전해지고 있으며 한때는 왜감, 하찌야로 유명했으나 현재는 순수한 우리말 대봉감으로 이름하여 원, 근타지역 대봉 맛과 향을 비교 할 수 없는 특유의 감미를 자랑하고 악양 명품 대봉감으로 전해지고 있다.
단감
높은 당도, 먹을수록 당기는 경쾌한 그맛
먹을수록 당기는 경쾌한 맛을 가진단감은 비타민 A와C가 많은 식품으로 감 한 개를 먹으면 일상생활에 필요한 1일 필요량이 충분히 섭취된다. 또한 지리산 맑은 기운을 듬뿍 받고 건조된 맛있는 곶감은 최고의 품질을 자랑한다
청결미
하동호의 맑은물로 생산되는 우수 청결미
지리산자락 섬진강과 하동호의 맑은물로 생산되어 최신설비와 컴퓨터 방식에 의하여 가공된 우수 청결미 이다. 맑은 물과 신선한 공기에서 생산되는 최상의 미질을 자랑하는 영양과 맛이 살아있는 쌀로 밥맛 좋기로 소문이 나있다. 정부품질인증을 획득하였다.
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